| 法式土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 246克 | 法式土司热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于贴墙纸224分钟消耗的热量...180 | |||||
法式土司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 准备材料（二人份）：面包4片，鸡蛋3枚，牛奶180ml，肉桂粉1/4tsp，纯植物香草，盐少许，黄油少许
配料（可选）：糖霜，枫糖浆或者蜂蜜
注：可以使用牛奶，或者液体奶油，或者一半一半，可以随心所欲增减
2/4. 先将鸡蛋打散，加入牛奶，肉桂粉，盐以及香草精搅拌均匀；
注：这次使用的是含香草籽的
3/4. 平底锅中火加热，加入一小块黄油融化了以后将面包浸入蛋奶液中，待全部吸收了以后放入锅中以中小火煎1分钟左右，翻面再煎大半分钟至表面呈现金黄色即可；
注：
- 避免使用新鲜面包，吸收了水分容易坍塌；
- 吸收蛋液的时间根据面包干湿程度不同而有所调整
4/4. 这款法式土司制作简单，味道多变，可以使用任意一款面包，同时，蛋奶液中也可以随意添加肉桂粉，豆蔻粉，或者橙皮碎或者柠檬皮碎，甚至可以添加白兰地或朗姆酒等等......
谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与黄豆、丝瓜、茼蒿搭配；与豆奶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与菠菜、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、降血糖、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 法式土司热量671 千卡
- 脂肪115.07 克
- 蛋白质40.79 克
- 碳水化合物72.59 克
- 钠436.5 毫克
- 钙2147 毫克
- 铁51.48 毫克
- 钾3594 毫克