| 如何调配喷香的荠菜猪肉馅儿-详细多图热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 300克 | 如何调配喷香的荠菜猪肉馅儿-详细多图热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于手工活541分钟消耗的热量...90 | |||||
如何调配喷香的荠菜猪肉馅儿-详细多图的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、荠菜（100克）、花椒（10克）、鸡蛋（2个）、盐（10克）、酱油（5毫升）、香油（5毫升）、大葱（1根）、虾皮（适量）
1/9. 将花椒泡热水，5分钟。
2/9. 荠菜团子取出解冻，切成细末。
3/9. 花椒捞出，留花椒水。
4/9. 肉馅中逐渐、分次加入花椒水，搅打。至完全均匀。
5/9. 在肉馅中加入荠菜末，搅拌均匀。
6/9. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
7/9. 加入葱花，搅拌均匀。
8/9. 加入虾皮，搅拌均匀。
9/9. 逐项加入其他调料，拌匀后再放下一种。香油最后放。拌匀后，用来做馄饨或饺子、馅儿饼都是不错的。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、止消渴等功效；可与菠萝、藕、洋葱搭配；与牛里脊、鸭梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有和脾、止血、预防高血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
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营养信息
- 如何调配喷香的荠菜猪肉馅儿-详细多图热量811 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克