冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 300克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里792千卡 | |||
![]() |
1/1. 冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
制作步骤:
1 冬瓜去皮,洗净,切块。
2 猪排骨洗净,剁块。
3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、滋阴等功效;可与红薯、丝瓜、茄子搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;