生卤皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
皮皮虾 | 克 | 750千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
总量 | 1000克 | 生卤皮皮虾热量/卡路里750千卡 | |||
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1/6. 挑选皮皮虾的时候注意一定要新鲜的,活的 ,不需要太大 ,适中就可以.
2/6. 依次在盆里码好 码好一层洒少许盐 注意不要洒太多 以防越腌越咸
3/6. 码好后 葱段 姜片
4/6. 将大料、生抽、花椒与清水兑好后放在火上煮沸腾 注意一定要放凉后倒入码好的皮皮虾里 水位线一定要没过皮皮虾
5/6. 再少许白酒 用保鲜膜盖好盆 将皮皮虾放到冰箱冷藏.
6/6. 放在冰箱里腌制5-8个小时后就可以随时随地的取出来享用了 鲜美极了
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗早衰、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、燕麦、藕搭配;与西红柿 、南瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;