| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于编织217分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、糯米粉（1斤）、白糖（个人口味）、豆沙（一个月饼大）
1/5. 南瓜去皮去籽切薄片蒸熟（因为我使用的是长南瓜，所以没有籽），以后有机会在呈现。（没拍图，sorry）
2/5. 把南瓜搅碎，加入适量白糖（以个人口味按放），放入糯米粉，差不多南瓜：糯米粉=1：1.5，然后搅拌至一定干度，不然就还得边加粉边使劲按。（没拍图，sorry）
3/5. 然后拧下一团，揉成小球状。用蛋糕刀（勺子柄也行，请勿使用刀，易割到手），在小球上印出小横状。在小球上端放点豆沙。铛铛铛～小南瓜成型了。
4/5. 上锅蒸8-10分钟，就可以出锅了。
5/5. 另外，等小南瓜凉时，你也可以尝试一下在平底锅油煎一下。我还没有尝试，等我做了，再上传图片。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、消炎止痛等功效；可与墨鱼、薏米、红豆搭配；与油菜、大闸蟹、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、补脑益智等功效；可与桂花、葡萄、莲藕搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量759 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克