| 家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 家常红烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于越野滑雪76分钟消耗的热量...840 | |||||
家常红烧肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、各种大料（适量）
1/12. 准备好大料包。
2/12. 切好辅料。
3/12. 肉下锅焯水。至图色捞出。
另：因为家里的刀不太好使，买肉的时候就让超市师傅切好，厚一点的肉块最美啦。
4/12. 炒糖色。
凉油时将白糖倒入锅中，大火烧不停搅拌。
5/12. 炒至图色即可。
6/12. 倒入肉块翻炒。
7/12. 加入蒜、姜、辣椒。
8/12. 如果觉得颜色不够，可以加点酱油。
9/12. 加水。加盐。
10/12. 倒电饭锅。
用电饭锅是因为它快啊。
11/12. 等待出锅哈。
12/12. 颜色美美哒
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与扁豆、豆腐皮、菠萝搭配；与甲鱼、鸭梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克