| 芝士土豆碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 云腿 | 克 | 627千卡 | 565千卡 | 11.4克 | 56.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1064克 | 芝士土豆碗热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于雪鞋行走225分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士土豆碗的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 土豆擦丝～把水份挤干，如果你没有擦丝器就得用刀切细丝，比较考验刀功～
2/9. 苹果擦丝
3/9. 这是我从云南背回来嘚云腿～切小块 如果没有云腿可以用培根、平时嘚火腿肠都可以嘚啦～自己喜欢就好～
4/9. 橄榄油煸香～这个时候如果有洋葱就下入一些洋葱再煸云腿
5/9. 把土豆丝、苹果丝、煸炒过嘚云腿、马苏里拉切粒、面粉、鸡蛋、黑胡椒、欧芹全部混合均匀～为什么不放盐？因为云腿本身自带嘚咸味就已经够了～如果用的是培根什么嘚盐味没那么重可以适量添加少许～
6/9. 放入圆形烤盘里180度 烤20分钟。根据各家烤箱温度不同自己调节～
7/9. 烤到表面金黄就可以出炉啦～
8/9. 一小个一小个嘚 是不是好可爱？懒得排盘了。旁边可以配些沙拉之类嘚会更好喔～
9/9. 试吃一下。外焦里嫩～还有芝士嘚浓郁云腿嘚咸香苹果嘚清甜～味道不错喔～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、美容护肤等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与银耳、鱼肉、洋葱搭配；与鹅肉、白萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与松子、西葫芦、玉米搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
云腿的热量565千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强抵抗力、增强活力等功效；与菠菜、羊肉、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士土豆碗热量1799 千卡
- 脂肪89.61 克
- 蛋白质52.96 克
- 碳水化合物47.96 克
- 钠6292.4 毫克
- 钙1061 毫克
- 铁46.96 毫克
- 钾1150 毫克