| 简易珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 741克 | 简易珍珠丸子热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于郑多燕减肥操247分钟消耗的热量...360 | |||||
简易珍珠丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦肉（适量）、糯米（适量）、莲藕（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/4. 糯米泡四小时以上，猪肉、莲藕剁碎，拌匀加少许葱花，猪肉用半肥瘦的吃起来就不会渣，自己剁的比绞碎的有口感，加入适量盐、酱油，生粉，少量白糖提鲜
2/4. 把肉馅捏成一个个小球滚入泡好的糯米中，糯米尽量晾干
3/4. 放入电饭锅配的蒸笼里，和洗好的米一起放下，按下煮饭键，饭熟了菜也跟着熟了，闷十分钟再开锅最好
4/4. 香喷喷的珍珠丸子就做好了，加入莲藕很香营养均衡
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、美容益寿、补虚等功效；可与桂花、百合、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、散瘀、开胃等功效；可与黄鳝、皮皮虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易珍珠丸子热量1480 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物103.13 克
- 钠57.4 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾775 毫克