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清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
萝卜干163千卡98千卡0.5克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量999清蒸鲫鱼热量/卡路里843千卡
速度滑冰 热量843千卡,相当于速度滑冰56分钟消耗的热量...900

清蒸鲫鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、萝卜干(适量)、姜(适量)、红辣椒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)
清蒸鲫鱼的做法图解1

1/4. 鲫鱼洗净,在鱼身两边各切三刀;2、姜切丝;3、萝卜干红辣椒切丁。

清蒸鲫鱼的做法图解2

2/4. 热锅下油热至8分熟,倒入萝卜干、红辣椒爆炒香。

清蒸鲫鱼的做法图解3

3/4. 鲫鱼面铺上姜丝、刚刚炒好的萝卜干,下酱油、半勺盐、一勺糖、少许麻油。镉水蒸10分钟即可食用。

清蒸鲫鱼的做法图解4

4/4. 用萝卜干蒸鱼,这样配搭其实很野味的。萝卜干作为下饭菜可以提升食欲,再配搭清甜的鲫鱼,可口好吃。而且制作起来方便快捷简单,绝对是居家好菜!欢迎参考收藏…(ps:鲫鱼虽甜,但很多骨刺,所以吃起来一定要很小心哦!)

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、补肝养目、滋补等功效;可与蘑菇、木耳、黑木耳搭配;与排骨、猪肉、芥末相克,同食可能会引起不适;

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与排骨、羊排、肥牛搭配;与金桔、枣、人参相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解毒、发汗解表等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与鹌鹑、羊排、苦瓜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲫鱼热量843 千卡
  • 脂肪4.24 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物45.91 克
  • 874.1 毫克
  • 188 毫克
  • 7.93 毫克
  • 962 毫克

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