| 鸡蛋蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 401克 | 鸡蛋蒸肉饼热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于午睡1762分钟消耗的热量...48 | |||||
鸡蛋蒸肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、香油（适量）
1/3. 肥瘦猪肉加盐，鸡精，生粉，蚝油剁成肉馅
2/3. 把肉揉成一个扁的圆形，放进碗里碗里放一点点水，滴几滴香油
3/3. 上蒸锅蒸至碗里的水开了后，打入一个鸡蛋在肉饼上，洒上少许盐盖上锅盖在蒸十分钟，洒上葱花就OK了
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、润燥、补钙等功效；可与白菜、山楂、丝瓜搭配；与菠菜、豆类、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与干贝、苋菜、玉米搭配；与糖精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、治疗高血压、减肥等功效；
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营养信息
- 鸡蛋蒸肉饼热量1410 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克