| 家常酿青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 家常酿青椒热量/卡路里2056千卡 | |||
 热量2056千卡，相当于骑马514分钟消耗的热量...240 | |||||
家常酿青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
不辣的长尖青椒（750克）、肥瘦猪肉（500克）、葱花可以多一些（适量）、大蒜（适量）、生粉（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 肥瘦猪肉加入盐生粉，蚝油，鸡精，葱花，大蒜，剁成肉馅
2/3. 青椒洗干净切成两半，把里面的辣椒籽挖干净，要挖干净不然会有辣味的，然后就把剁好的肉馅酿进去辣椒里
3/3. 接下来就是炒酿青椒了，锅烧热放油，放入酿青椒放入生抽盐，炒香，放少许水，盖上锅盖焖干，翻炒香后在放入水，重复上面的做法，炒干后放入鸡精翻炒就可以出锅
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；可与大白菜、豆腐皮、鸡腿菇搭配；与驴肉、雪梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、杀菌、帮助消化等功效；可与猪肉、生菜、武昌鱼搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常酿青椒热量2056 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠77.1 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾464 毫克