| 青椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于背部训练89分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、圆青椒（3个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、食用油（适量）、大蒜（3个）、料酒（适量）、酱油（适量）、姜（半坨）
1/3. 牛肉青椒切条，然后把牛肉放碗里用料酒，生抽和姜片黑胡椒腌15分钟，调料都放一不锈钢勺就可以。
2/3. 腌好牛肉后把水沥干烧热油放锅里爆炒，等牛肉变色后放辣椒，辣椒要炒八成熟就一起炒，之后放蒜和盐翻炒。
3/3. 等收汁后，即可出锅，美味呈现！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补虚养血、消水肿等功效；可与香菇、洋葱、土豆搭配；与韭菜、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒牛肉热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克