| 巧克力球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 28千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 中筋面粉 | 克 | 235千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 181克 | 巧克力球热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于太极拳154分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、泡打粉（16克）、中筋面粉（65克）、黄油（80克）、糖粉（80克）、鸡蛋（75克）、杏仁粉（50克）、可可粉（30克）、糖粉（适量）
1/7. 先将黄油加入过筛的糖粉，充分搅拌发。
2/7. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3/7. 将低筋面粉、泡打粉、中筋面粉、可可粉和杏仁粉过筛后，一起加入，搅拌均匀。
4/7. 搅拌均匀的面团松弛10分钟后，分割成大小相等的20个。
5/7. 将其搓圆，呈球状，摆入烤盘内，再稍微压扁一点。
6/7. 以180/160℃烘烤大约 23分钟即可。
7/7. 出炉冷却后，在表面撒上少量的糖粉做装饰。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力球热量617 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物178.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克