| 温拌海肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 273千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 总量 | 300克 | 温拌海肠热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于垒球68分钟消耗的热量...240 | |||||
温拌海肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海肠（300克）、香菜（20克）、盐（2克）、白砂糖（5克）、香油（5克）、醋（10克）、料酒（5克）、味精（1克）、大蒜（白皮）（10克）、芝麻（2克）
1/4. 挑选肉厚的活海肠，去除血水，洗净血肠余物，斜切为段。
2/4. 香菜，蒜头洗净切末。
3/4. 当水温到90度时，下海肠一氽，捞出过凉。
4/4. 海肠先用醋一拌，再下调料，蒜末，香菜末，芝麻拌匀，装盘即可。
食材功效信息
海肠的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 温拌海肠热量273 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质18.25 克
- 碳水化合物4.09 克
- 钠678.2 毫克
- 钙246.9 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾69.6 毫克