| 自卤花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 250克 | 自卤花生热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于摆桌子298分钟消耗的热量...150 | |||||
自卤花生的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花生仁（250克）、卤料（适量）
1/2. 花生仁洗净，将八角丶桂皮丶胡椒丶花椒等一起下到花生仁里，还要加入一点生抽丶盐丶油上色。不知如何添卤料，就直接买现成的卤粉！大火将水烧开，转小火慢慢熬四十至六十分钟。其中要多次搅拌。
2/2. 冷却了，味道很不错！不过一次不要熬太多，自己做的没有防腐剂，保存不太久。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养血通乳、降血压、和胃等功效；可与菠菜、猪蹄、鲫鱼搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自卤花生热量745 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克