| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 1252克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于爵士舞353分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱鸡饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（10只）、红萝卜（一根）、土豆（一个）、肉丸（适量）、食用油（适量）、咖喱（2块）、咖喱酱（适量）、生姜（少许）
1/6. 将肉类洗净，胡萝卜和土豆去皮切成小块，肉丸对半切开
2/6. 锅内放入30g左右的油，烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可
3/6. 加入400ML左右的水，换汤锅，大火煮沸3-5分.
4/6. 加入2勺咖喱酱，继续煮3-5分钟
5/6. 关火，加入2块块状的咖喱（放多种咖喱，这样咖喱的味道更好），搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右
6/6. 用8g淀粉兑20g水放入汤汁中勾芡，然后感受到浓稠的状态就可以出锅啦！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、增加食欲、清热等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、调中等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、解热毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱鸡饭热量1694 千卡
- 脂肪19.08 克
- 蛋白质39.25 克
- 碳水化合物23.92 克
- 钠129.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾694 毫克