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柠檬杯子磅蛋糕

柠檬杯子磅蛋糕的热量和减肥功效

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柠檬杯子磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
泡打粉3千卡178千卡0克0.70克
总量346.5柠檬杯子磅蛋糕热量/卡路里1533千卡
网球 热量1533千卡,相当于网球219分钟消耗的热量...420

柠檬杯子磅蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、黄油(90克)、白糖(70克)、鸡蛋(2个)、柠檬汁(15毫升)、柠檬屑(10克)、泡打粉(1.5克)
柠檬杯子磅蛋糕的做法图解1

1/10. 材料合照,低粉过筛2遍,黄油化开,柠檬挤汁并削皮切碎,(注意不能把白色部分削下,否则有苦味)。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解2

2/10. 全蛋加入白糖打发。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解3

3/10. 画个圈圈不会马上消失即可。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解4

4/10. 加入柠檬汁稍拌。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解5

5/10. 加入低粉及泡打粉,翻拌成蛋糕糊,注意手法不要转圏即可。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解6

6/10. 加入柠檬皮。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解7

7/10. 分3次加入化开的黄油。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解8

8/10. 拌匀后入杯子,我表面加了小红果干。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解9

9/10. 烤箱预热160度,中下层18到20分钟。

柠檬杯子磅蛋糕的做法图解10

10/10. 刚出炉的样子。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干贝、苋菜、西红柿搭配;与鹅、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津、生津解暑等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬杯子磅蛋糕热量1533 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物220.92 克
  • 186.7 毫克
  • 109 毫克
  • 3.15 毫克
  • 432 毫克

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