水浸花斑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
总量 | 222克 | 水浸花斑鱼热量/卡路里210千卡 | |||
![]() |
1/6. 备材料,花斑鱼鱼肉整块打开,但背上是相连的
2/6. 热锅,下油,爆香姜片、蒜头、几支葱段
3/6. 加进适量的水,大火烧沸
4/6. 投下花斑鱼与调味料稍煮
5/6. 下枸杞子,转小火把鱼浸5分钟左右
6/6. 投入余下的葱与香菜,关火装盘即可
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、驱散寒邪等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、增强食欲等功效;可与小腿牛肉、牛肉干、咖哩牛肉干搭配;与豆腐干、干枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、帮助消化、温胃散寒等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、延长寿命、滋补肝肾等功效;可与葡萄、红参、银耳搭配;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、消食理气、温中健胃等功效;可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;