| 龟羊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 100克 | 龟羊汤热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于马路散步102分钟消耗的热量...120 | |||||
龟羊汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
龟肉（100克）、羊肉（100克）、党参（10克）、枸杞子（10克）、制附片各（10克）、当归（6克）、姜片各（6克）、冰糖（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、熟猪油（适量）
1/3. 将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪洗净;羊肉刮洗干净、再将龟肉，羊肉随冷水下锅，煮开2分钟，去掉腥味捞出，再用清水洗净，然后均匀切成方块；
2/3. 党参，枸杞，制附片，当归用水洗净；
3/3. 锅置旺火上，放入熟猪油，烧至六成热时，下龟肉，羊肉煸炒，烹入料酒，继续煸炒，炒干水分，然后放入沙锅，再放入冰糖，党参，制附片，当归，葱节，姜片，加清水750克，先用旺火烧开，再移至小火车炖到九成烂时，再放入枸杞子，继续炖10分钟左右离火，去掉姜，葱，当归，放入味精，胡椒粉即成。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、温中暖下、温补脾胃等功效；可与辣椒、白萝卜、香菜搭配；与海螺、何首乌、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龟羊汤热量203 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克