| 甜苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 甜苏打饼干热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于水上排球136分钟消耗的热量...180 | |||||
甜苏打饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、玉米油（水的三倍）、水（三勺）、糖粉（适量）、白砂糖（适量）、蛋黄（半个）、苏打（1／10勺）、酵母（半勺）
1/6. 先将油和糖粉搅打5分钟，然后放蛋黄继续搅打到发白，糖粉不需要太多，因为最后有白砂糖加甜
2/6. 然后放面粉、酵母、苏打和水，揉成面团
3/6. 然后把面团放在保鲜袋里擀成方形面饼，用剪刀剪开上面的那层保鲜袋，撒白砂糖上去，然后轻轻擀一层过去，利用保鲜袋翻过面饼，仿照上一步撒白糖
4/6. 然后割成小方块，用叉子在中间戳洞，放烤盘上，放入烤箱发酵20分钟，然后180度20分钟，自己要多注意烤箱，可以抽出来试下表面，感觉变硬就可以了
5/6. 出炉的饼干～～
6/6. 放凉后放在罐子里防潮湿不脆
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜苏打饼干热量407 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克