| 浓郁芳香的香芋炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 浓郁芳香的香芋炖排骨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于网球43分钟消耗的热量...360 | |||||
浓郁芳香的香芋炖排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨适量（适量）、香芋（半个）、盐（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）
1/10. 材料备齐，洗净。
2/10. 排骨焯水冲水洗净沥干，香芋切滚刀块，姜切片，蒜拍碎去皮。
3/10. 热锅热油，放排骨煎至两面金黄。
4/10. 放蒜，姜爆香。
5/10. 加少量生抽，干烧一会。
6/10. 加入香芋翻炒片刻
7/10. 放入砂锅中，加满冷水
8/10. 撑个筷子，盖上盖子，开炖，大火10分钟，中火30分钟
9/10. 炖完后加适量盐调味，炖至入味，加葱花，拌匀，煮至有葱香
10/10. 出锅啦，芳香扑鼻，浓郁美味。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、补中益气、散积理气等功效；可与粳米、猪肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓郁芳香的香芋炖排骨热量256 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克