| 红烧五花肉焖板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 红烧五花肉焖板栗热量/卡路里2308千卡 | |||
 热量2308千卡，相当于耕种385分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧五花肉焖板栗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（350克）、板栗（250克）、香叶（5片）、桂皮（适量）、红糖（适量）、姜片（5片）、生抽（少许）、老抽（少许）、盐（少许）、白胡椒粉（少许）、黄酒（少许）、清水（适量）
1/3. 五花肉洗净，切小块，凉水下锅煮去掉血沫，再冲洗干净备用。
2/3. 板栗去皮去衣备用。
3/3. 锅烧热，加少许油，把五花肉放里翻炒加少许生抽上色煎致金黄色，加入适量的的清水，加入适量的所有材料开始焖致收汁。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与山楂、丝瓜、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、增进体力、治便秘等功效；可与仔鸡、大米、鸡肉搭配；与牛肉酱、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧五花肉焖板栗热量2308 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物46 克
- 钠94.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾633 毫克