自创料理-腐乳豆泡焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
总量 | 570克 | 自创料理-腐乳豆泡焖土豆热量/卡路里892千卡 | |||
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1/1. 土豆切块,豆泡对角切,倒油,放盐,倒土豆块,炒至表皮焦黄,倒豆泡,继续翻炒转小火,开始调汁(王致和腐乳4块加少许腐乳汁、生抽、味精、鸡精)倒入锅内,翻炒均匀倒开水(没过土豆2个指节),开焖,30分钟后锅内水已收干,装盘,完成!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有降低胆固醇、利小便、降血脂等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、健脾养胃、大便溏薄等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、开胃消食、疳积腹胀等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、大便溏薄、帮助消化等功效;