| 韭菜豆芽粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 韭菜豆芽粉丝热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于画画96分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜豆芽粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1把）、绿豆芽（2把）、粉丝（一碗）、盐 生抽 老抽 鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、青椒（2个）、红泡椒（4个）、蒜头（2瓣）
1/3. 蒜头拍碎，泡好的粉丝，辣椒切丝。开火，下油，油热后加蒜头和辣椒丝。
2/3. 翻炒一分钟加绿豆芽和韭菜，翻炒，加生抽，和少量老抽，翻炒豆芽断生立即放粉丝，翻炒。
3/3. 粉丝很好熟，其实豆芽和韭菜也是好熟，所以这道菜就是火候的问题。别把韭菜烧焦了。粉丝下去 一分钟翻炒就可以出锅了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与基围虾、豆芽、猪肉搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、调五脏、治便秘等功效；可与鲫鱼 、蛤蜊、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 韭菜豆芽粉丝热量433 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质4.029999 克
- 碳水化合物91.06 克
- 钠340.3 毫克
- 钙233 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾770 毫克