| 芹菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 560克 | 芹菜炒肉片热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于滑翔飞行533分钟消耗的热量...210 | |||||
芹菜炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、芹菜（适量）、香肠（一根）、大葱（一根）、生姜（少许）、青椒（一个）
1/5. 将芹菜切好
再用热水焯一边，
为了易熟，去丝和脏东西！
2/5. 第二步，将青椒，姜，葱花都切好，放入碗里（可以分开放，我放到一起了）
3/5. 先把肉用开水煮一边，去除肉质内的脏东西和肉腥味！
放适量油，在放入花椒，和少许葱花！
把肉放入锅内，点 点料酒。
放盐，炒熟就好了！
4/5. 少量油，放上面备好的葱花，，，！
在放入炒好的肉
先放点盐，在放入芹菜！
放料酒，鸡精等调味料！
翻炒1分钟，就大功告成了。
5/5. 色泽还不错吧！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与白菜、大蒜、茄子搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、利尿消肿等功效；可与菜花、红薯、芋头搭配；与虾米、螃蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉片热量1864 千卡
- 脂肪93.13 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠2464 毫克
- 钙84 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾798 毫克