| 鱼香鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 鱼香鱿鱼卷热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于铅球75分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼香鱿鱼卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一条）、洋葱（一个）、青辣椒（各一个）、生姜，大蒜头（少许）、黄瓜，胡萝卜（各一根）、芹菜（两三根）、豆瓣酱（一小勺）、鸡精，味精，白糖（适量）、香醋（一勺）、辣油，芝麻油（适量）
1/6. 切鱿鱼的步骤忘了拍照了。（鱿鱼改十字花刀，切2厘米的）鱿鱼改刀，淖水。
2/6. 锅里放油，下豆瓣酱，
蒜头，姜末煸香，下配料炒制。
3/6. 下焯好水的鱿鱼卷，放鸡精，味精，白糖调味，炒制熟！淋入香醋，辣油，芝麻油！翻炒即可！
4/6. 黄瓜切片，摆成心形。
5/6. 周围再放胡萝卜片。
6/6. 炒好的菜，装盘就好了！
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、提神、降血脂等功效；可与玉米、火腿、猪骨搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、提神等功效；可与鸭肉、香菇、西红柿搭配；与南瓜、蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香鱿鱼卷热量299 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物21.04 克
- 钠212.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾316 毫克