| 土豆鸡腿煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 740克 | 土豆鸡腿煲仔饭热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于健身操362分钟消耗的热量...280 | |||||
土豆鸡腿煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（一份）、鸡腿（两个）、土豆（中等个两个）、蚝油（一勺）、甜面酱（两勺）、盐（半勺）、红糖（一勺）、八角（一小个）、麻椒（五，六颗）、味达美（少许）
1/5. 大米一份用1比1.5的比例凉水泡半小时，里面滴一点油，（防止粘锅）半小时后，开大火煮熟米饭。
2/5. 把土豆和鸡腿用所以辅料腌上半小时。
3/5. 土豆鸡腿腌好后用锅炒八分熟，加少许水，备用。
4/5. 你蒸煮八分熟后，把炒八分熟的土豆鸡腿到在米饭里，用小火把饭煮熟，要小火呦！不然会糊锅滴！
5/5. 水干，饭熟，菜香，开吃了！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促进消化、清肺等功效；可与红薯、桂圆、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡腿煲仔饭热量1690 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠70.4 毫克
- 钙856 毫克
- 铁49 毫克
- 钾627 毫克