| 桂花蛋酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 桂花蛋酒热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于擦玻璃82分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花蛋酒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桂花（适量）、鸡蛋（两个）、米酒（450毫升）、白糖（适量）
1/5. 将桂花清洗赶紧，我用的是刚采来的鲜桂花。
2/5. 电炖锅放入清水600ml左右，煮沸。水的多少可以根据个人口味适当增减。因为我们的电炖锅只有140w，所以我是用热水壶烧开倒入的。
3/5. 加入米酒。米酒是直接在超市买的瓶装的，我们用的是“佬米酒”这个牌子的。再次煮沸。
4/5. 米酒煮沸后，将打散的鸡蛋到入电炖锅。然后搅拌一下，不然鸡蛋会是一大块一大块的。个人比较喜欢散一点的。
5/5. 最后，加入洗好的桂花，一点就好，不需要太多。盖上盖，再煮3分钟，就完成了。和室友一起分享吧！
食材功效信息
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、散寒、化痰止咳等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与苋菜、西红柿、荠菜搭配；与鹅蛋、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、滋补、化淤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 桂花蛋酒热量245 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物45.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克