| 天使布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 395克 | 天使布丁热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于蛙泳165分钟消耗的热量...600 | |||||
天使布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、砂糖（60克）、蛋白（100毫升）、鲜奶油（200毫升）
1/9. 先上一张材料大合照～
2/9. 牛奶加糖，小火加热，待糖融化后移开即可～
3/9. 努力把蛋白打散哦～
4/9. 将加热后的甜牛奶分多次加入打散的蛋白～
5/9. 过滤哦～
6/9. 加入鲜奶油混合～
7/9. 注入容器～
8/9. 上半部用锡纸包起来，往烤盘中注入2cm热水，放入预热过的烤箱，150°，40～45分钟即可～
9/9. 放凉后入冰箱，有种蒸蛋的感觉～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、治便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与金桔、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、抗菌抑菌、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与海虾、玉米、生菜搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效；
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营养信息
- 天使布丁热量1650 千卡
- 脂肪100.37 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物105.01 克
- 钠437.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾491 毫克