| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于刮胡子18分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼或者鲤鱼（3-4斤）、酸菜（半斤）、料酒（一勺）、泡椒（4-5颗）、味精（一勺）、白糖（2勺）、花椒（一小把）、食用油（两大勺）
1/7. 把鱼洗干净切成块，然后用点料酒盐腌制一下。
2/7. 准备好一些配料，包括泡椒，花椒，蒜头，姜片等等
3/7. 把酸菜洗干净切段
4/7. 把配料和酸菜放油锅里翻炒。开小火炒五分钟左右。
5/7. 然后加水煮十五分钟左右，使酸菜更入味。这一点非常重要得哦
6/7. 然后放鱼。再加一点白糖，味精，自己尝一下汤味，味道可以了就可以起锅了。
7/7. 最后一步可以把一点蒜末和葱末，放在鱼上面然后浇热油淋上去。这就大功告成了-------酸菜鱼。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、消食、治便秘等功效；可与鸭脯肉、白鸭、北京填鸭搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克