韩式年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 408克 | 韩式年糕热量/卡路里359千卡 | |||
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1/7. 配料准备齐切好~
2/7. 真空包装的年糕要洗干净后加水煮到有点软即可出锅放冷水里泡一下~
3/7. 锅预热,倒入适当的油炒配料,大概炒1分钟
4/7. 再将年糕放入锅内翻炒一下
5/7. 炒后加入适量的清水,煮倒水有点沸腾后
6/7. 加入辣椒酱,和盐,醋,料酒,酱油,鸡精,等辅料,煮上5分钟
7/7. 就可出锅啦~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、提神等功效;可与小米、排骨、火腿搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与小白菜、茄子、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防肿瘤、促进消化等功效;可与生菜、洋葱、火腿搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补虚、补肾气等功效;