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炒麻食

炒麻食的热量和减肥功效

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炒麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
包心菜49千卡22千卡1.5克0.2克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
辣椒628千卡295千卡15克12克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1515炒麻食热量/卡路里1623千卡
攀登雪山 热量1623千卡,相当于攀登雪山98分钟消耗的热量...990

炒麻食的做法共3个步骤

食材主料/辅料

麻食(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、包心菜(适量)、平菇(适量)、猪肉丝(适量)、油菜(适量)、辣椒(适量)、木耳(适量)、盐(适量)、豆瓣酱(适量)、大葱(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、五香粉(适量)、酱油(适量)
炒麻食的做法图解1

1/3. 先把麻食煮熟,再在凉水中过一下,拌油,以免粘在一起

炒麻食的做法图解2

2/3. 所有菜切成丁,肉丝用胡椒粉、料酒、盐、五香粉腌制一会,鸡蛋煎成蛋饼,为了节省时间,土豆胡萝卜我也过水焯了一下

炒麻食的做法图解3

3/3. 锅内放适当油,油热后放入豆瓣酱炒出红油,放入葱花,炒出香味,倒入所有的配菜,青菜最后放,放入适量的五香粉、孜然粉,酱油、盐,倒入麻食炒几分钟即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、美容养颜等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与香菜、草鱼、莴笋搭配;与茼蒿、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

包心菜的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效;可与西红柿、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、促进大脑发育、预防便秘等功效;可与韭黄、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、防癌、清热解毒等功效;可与粳米、鸡肉、金针菇搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒麻食热量1623 千卡
  • 脂肪44.16 克
  • 蛋白质39.43 克
  • 碳水化合物97.67 克
  • 344.2 毫克
  • 119 毫克
  • 11.92 毫克
  • 2186 毫克

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