意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 1057克 | 意大利肉酱面热量/卡路里1332千卡 | |||
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1/5. 将所有食材切小粒,番茄可以随意。
2/5. 肉末或小肉粒放盐,酱油,料酒,淀粉入味。
3/5. 开水放盐,放意大利面煮,大概7.8分钟就熟了,过冷水,控净水,备用。
4/5. 锅放一点油,下洋葱出香,放番茄炒软,放胡萝卜,香菇,玉米粒,豌豆,一点点水,差不多熟时放番茄沙司,糖,盐,黑胡椒粉找口,口味酸甜咸适中。
5/5. 把酱倒在意大利面上,完成。这种做法属于比较中式的,为了孩子多吃点菜,我就随意放了。也可以不放那么多食材,随意搭配吧。不过看着宝贝大口大口吃完一大盘,还是非常高兴的。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热生津、促消化等功效;可与芥蓝、三文鱼、茭白搭配;与皮皮虾、河蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、降血压等功效;可与羊肉、排骨、西葫芦搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、大米、莴笋搭配;与白酒、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、健胃保肝等功效;可与胡萝卜、豇豆、牛里脊搭配;与鸽肉、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;