| 老妈兔头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔头 | 克 | 1900千卡 | 190千卡 | 19.50克 | 12.50克 |
| 总量 | 1000克 | 老妈兔头热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡，相当于洗衣服884分钟消耗的热量...129 | |||||
老妈兔头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔头（适量）、豆瓣酱（一大匙）、辣椒粉（两大匙）、花椒粉（一大匙）、卤水（适量）
1/4. 将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。
2/4. 锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
3/4. 再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
4/4. 炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
食材功效信息
兔头的热量190千卡（每100克）；具有补中益气、利大肠、凉血解毒等功效；与鸡肉、橘子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老妈兔头热量1900 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克