香肠蔬菜披萨的热量和减肥功效

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香肠蔬菜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
彩椒	克	20千卡	19千卡	1.3克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
奶酪	克	68千卡	85千卡	5.7克	4.2克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
肉末	克	600千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
总量	673克	香肠蔬菜披萨热量/卡路里1325千卡
热量1325千卡，相当于俯卧撑166分钟消耗的热量...480

香肠蔬菜披萨的做法共5个步骤

披萨饼底（1个）、洋葱（半个）、彩椒（适量）、香菇（适量）、奶酪（80克）、香肠（根据个人口味）、肉末（适量）、胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、披萨草（适量）、大蒜（适量）、黄油（适量）、蚝油（适量）、食盐（适量）、橄榄油（适量）

1/5. 从冰箱冷冻室里取出饼底，黄油，准备所有食材。

2/5. 洋葱切丝， 1/3切成末，大蒜拍成蒜泥，接下来做披萨酱，锅内放黄油适量中火融化，加入蒜泥洋葱末翻炒爆香。加入肉末番茄酱，然后加水（如果1要久熬可以多加点）。中小火慢慢熬煮，可以放适量耗油胡椒粉披萨草，少许食用盐。

3/5. 熬披萨酱的时候准备食材，彩椒切圈（太大的话可以切断），香菇切块，奶酪可以选择马苏里拉奶酪碎，或者比较经济实惠的块状奶酪自己切成丝。香肠切成块，大小随意。

4/5. 披萨酱熬到粘稠水分较少即可，披萨底盘刷上一层橄榄油，放进饼底。刷上一层披萨酱，铺一层奶酪丝，然后先肉后菜的加上食材，最后再铺一层奶酪丝。奶酪基本上是越多越好，喜欢拉丝的朋友多放，个人觉得7寸100g算是很多了。

5/5. 预热烤箱，然后上下火180—200度大概20分钟就行啦。（温度控制得看烤箱大小种类，我用的迷你小烤箱，基本上180度过去一点点就行。）

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、降血压等功效；可与猪肝、排骨、羊肉搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、促进血液循环、挡辐射等功效；可与花菜、卷心菜、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与扁豆、仔鸡、薏米搭配；与野鸡、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进代谢、保护牙齿、增强抵抗力等功效；与羊骨、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；