| 鸡蛋酒糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 279克 | 鸡蛋酒糟热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于雪鞋行走77分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋酒糟的做法共2个步骤
食材主料/辅料
水煮蛋（一个）、红枣（适量）、枸杞（适量）、红糖/糖饼（适量）、蕃薯粉/凉粉（适量）
1/2. 锅中加水加红枣，糖饼煮开后倒入与水同等量的酒糟和红糖煮开。
2/2. 番薯粉加少许水拌匀后一点点倒入锅中进行勾芡至浓稠，鸡蛋剥壳后放入即可。
食材功效信息
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、治疗高血压、养心安神等功效；可与牛奶、面条、小米搭配；与虾皮、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、软化血管等功效；可与山楂、银耳、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋酒糟热量613 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质29.62 克
- 碳水化合物132.68 克
- 钠552.3 毫克
- 钙177 毫克
- 铁9.53 毫克
- 钾1091 毫克