| 全麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全麦粉 | 克 | 294千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 255克 | 全麦饼干热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于高尔夫球231分钟消耗的热量...300 | |||||
全麦饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（50克）、全麦粉（130克）、鸡蛋（30克）、泡打粉（1克）、白芝麻（27克）
1/10. 先将黄油75g、糖粉50g搅拌至微发状。
2/10. 分次加入鸡蛋30g搅拌均匀。
3/10. 再加入全麦粉130g、泡打粉1g充分拌匀。
4/10. 最后加入D拌匀成团。
5/10. 再将步骤4用保鲜膜包住松弛10分钟。
6/10. 将步骤5用保鲜膜盖住在，再擀开约0.3cm厚。
7/10. 再将步骤6切成长6cm、宽4.5cm的长方形面片。
8/10. 在步骤7的表面用叉子打孔。
9/10. 再将步骤8均匀的摆入烤盘。
10/10. 入炉以上下火170/150℃约烤23分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除热、改善贫血、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 全麦饼干热量1155 千卡
- 脂肪99.67 克
- 蛋白质3.07 克
- 碳水化合物163.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克