椰汁红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
总量 | 496克 | 椰汁红豆糕热量/卡路里1162千卡 | |||
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1/5. 红豆用热水泡水三到四个小时
2/5. 泡好的红豆放高压锅煮半个小时,不要把煮得太烂,不能把红豆皮煮掉
3/5. 红豆过滤,
4/5. 接下来就是熬椰汁了,放入椰汁,牛奶,煮开后不停的搅拌
5/5. 然后加入玉米淀粉,炼乳,冰糖顺时针搅拌,在放入红豆,熬至浓稠后到去碗里晾凉到处来就可以吃了
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解渴祛暑、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、润肠等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与金针菇、枣、橙相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;