彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/3. 所有食材全部切丁
2/3. 鸡腿去骨切丁后,加盐,胡椒粉,生抽,料酒,麻油,生姜片,葱,拌匀研制一个半小时。电饼铛预热,均匀抹上色拉油。
3/3. 油热后倒入洋葱丁,煎出香味后,倒入鸡丁,变色后放入其他佐料。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;