红酒咖喱烩羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 750克 | 红酒咖喱烩羊肉热量/卡路里1012千卡 | |||
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1/4. 羊肉切4厘米左右见方的块;土豆、洋葱也一同切块,西红柿去皮切小块;
2/4. 锅内倒油,放入切好的主料、调料、水和红酒;
3/4. 盖好锅盖,启动【红烧肉】功能;
4/4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌出锅即可。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补肾壮阳、生肌健力等功效;可与豆腐、白果、海参搭配;与赤小豆、醋、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、提神、延缓衰老等功效;可与玉米、猪骨、猪肉搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、宽肠通便等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、促消化等功效;可与蜂蜜、卷心菜、鲫鱼搭配;与鱼头、鱼肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;