| 香菇酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇酱热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于蹲起9分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、姜末、蒜末、豆酱、甜面酱、干辣椒（适量）
1/4. 香菇切小粒，大概150克
2/4. 姜蒜末
3/4. 黄酱两勺，面酱半袋
4/4. 锅内放油，油热后放姜蒜末炒香，然后放香菇酱炒一分钟左右，［放一勺盐，半勺糖，一勺酱油］，再放两种酱，不停用铲勺搅拌，然后放适量水炒，水开后关火
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、治疗高血压等功效；可与豇豆、豆腐、草鱼搭配；与野鸡、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克