| 莲子胡椒猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 莲子胡椒猪肚汤热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于瘦身操86分钟消耗的热量...354 | |||||
莲子胡椒猪肚汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一只）、莲子（适量）、胡椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。
2/5. 猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。
3/5. 大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。
4/5. 调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。
5/5. 出锅前加入香油和香葱即可。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、补虚等功效；可与高粱、金针菇、黄豆芽搭配；与莲子、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子胡椒猪肚汤热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克