| 香椿鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 234克 | 香椿鸡蛋煎饼热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于擦玻璃46分钟消耗的热量...180 | |||||
香椿鸡蛋煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/9. 准备好所需要的原料，香椿洗干净。
2/9. 锅中放水，水开后放香椿焯水，捞出，挤干水分。
3/9. 把香椿切碎。
4/9. 拿一个大的容器，把鸡蛋打入，把面粉、香椿碎、葱花放入，再放入适量盐和清水。
5/9. 搅拌成稀糊状。
6/9. 用一个平底锅，热后抹油，倒入香椿鸡蛋面糊。
7/9. 煎至两面金黄即可。
8/9. 卷成卷，切断儿，装盘。
9/9. 可以调自己喜欢的酱汁，比如蒜泥，香油、醋或辣椒、生抽、醋，蘸着吃也非常不错。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有祛虫疗癣、开胃健脾、止崩等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与银鱼、基围虾、肥牛搭配；与鹅蛋、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香椿鸡蛋煎饼热量137 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克