金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 395克 | 金玉满堂热量/卡路里258千卡 | |||
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1/4. 胡萝卜,黄瓜切丁
葱切段
淀粉加水,调好
2/4. 胡萝卜下水焯熟
3/4. 锅内加油,油热,下葱段爆香,依次加入玉米粒,焯好的胡萝卜丁,翻炒
4/4. 最后放入黄瓜丁,略翻炒
加入盐和调好的水淀粉,翻炒出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、利尿等功效;可与绿豆芽、比目鱼、鳕鱼搭配;与山药、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、治疗高血压、增加记忆力等功效;可与芥蓝、鸽子、草莓搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与醋、蜂蜜、绿豆芽搭配;与芦柑、枇杷、橙子相克,同食可能会引起不适;