| 耗油蒜香小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 耗油蒜香小白菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于看书37分钟消耗的热量...78 | |||||
耗油蒜香小白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、蚝油（适量）、蒜沫（适量）、盐（适量）
1/4. 将小白菜洗净，用盐水浸泡5分钟
2/4. 切段，一般切成寸段就可以
3/4. 锅热放油，用几粒花椒炝锅，味道更香
4/4. 花椒变黑后，先倒入白菜梗翻炒，炒到五分熟倒入菜叶，快速翻炒，倒入适量耗油，翻炒1分钟左右，放入蒜沫，适量盐（不用太多，耗油有咸味），可以出锅盛盘了！非常简单，而且有营养！
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、防癌、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油蒜香小白菜热量48 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克