芹菜肉末饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 625克 | 芹菜肉末饺子热量/卡路里1942千卡 | |||
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1/9. 五花肉剁成肉末!放入容器里。
2/9. 加入鸡蛋。生姜。还有小葱哦!努力搅拌!
3/9. 芹菜切碎,芹菜叶也不要扔哦!一起切在里面。味道超级好啊!里面还要加葱哦(不喜欢芹菜还可以改其他蔬菜。或直接做纯肉的饺子)!
4/9. 放入之前的肉末里拌匀。加盐适量。可以加些酱油提味!馅的部分就完成了哦!
5/9. 饺子皮哪里都能买。
6/9. 包饺子就不要我教了吧!是在不会的可以网上买捏饺子神器因为馅里面有鸡蛋和油。所以会水水的。包一个之前馅搅拌一下。使劲搅拌啊!把汁搅进去再包。饺子的馅不会太干
7/9. 这是我包的,纯手工哦!家乡传统包法。自己吃不需要太好看啊。不漏就行了!吃不完的冻在冰箱冷藏室。吃的时候直接拿出来煮就可以了!
8/9. 接着,煮一锅水。煮开。下饺子。其实我也不知道怎么叫熟。我一般凭感觉。不是冰箱里冻过的。都好煮!一会就熟!饺子煮的时候用大汤勺的背面搅一搅!用正面会把饺子碰烂!特别是冰箱冻过的饺子
9/9. 出锅了。饺子蘸料的配置。姜末。蒜末。生抽。醋。喜欢辣。勾兑在一起!美味的蘸料就好啦!再放些辣椒末。辣面儿也可以!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、利二便等功效;可与南瓜、冬瓜、茄子搭配;与菱角、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、祛湿等功效;可与红薯、鸭肉、羊排搭配;与螃蟹、黄豆、河蚬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、青椒、韭菜搭配;与地瓜、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;