| 鸡啄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 441克 | 鸡啄豆腐热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于对面舞106分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡啄豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（2块（约200）克）、咸鸭蛋（1个）、葱（1根）、大蒜（1瓣）、香料油（2汤匙）、辣椒油（2茶匙）、盐（适量）
1/8. 北豆腐2块（大约200G）和咸鸭蛋一个（我直接用了整个，可以只用蛋白）
这个做法很适合用来处理多余的咸蛋白，用量多些少些都没关系的
2/8. 豆腐和咸蛋全都捏碎备用
嗯所以如果不小心把豆腐摔碎了也可以做成这道菜
3/8. 葱蒜切碎备用。葱白单独放
4/8. 放入蒜末和葱白爆香
5/8. 加入捏碎的豆腐和咸蛋翻炒
6/8. 加入辣椒油拌匀
7/8. 根据咸蛋的味道和用量可以适当添加些盐调味
最后撒上剩余的葱花即可
8/8. 成品~
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、解热毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、丰肌、降阴火等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡啄豆腐热量479 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠2713.3 毫克
- 钙282 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾309 毫克