| 土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 土豆炖排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于网球185分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆炖排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（3个）、大料（2粒）、姜（2片）、一品鲜酱油（适量）、冰糖（适量）、五香粉（适量）
1/1. 1:排骨焯烫7 8分熟备用
2:锅中油烧热加入处理过的土豆块煸炒至稍稍变色
3:加一品鲜酱油 冰糖 大料姜 五香粉
4:加入排骨 清汤 待水开后转小火焖烧至材料软烂出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配；与菱角、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、宽肠通便等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与柿子、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克