炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
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1/3. 先把土豆削皮,再用水洗净,切成0.5cm见方的长条。
2/3. 放进开水锅里汆个3-5分钟,有七成熟捞出沥干水分,像这个样子。放冰箱冷藏10-20分钟就可以炸了。
3/3. 下油锅炸至金黄色捞出,趁热撒一些盐和白糖,然后粘着番茄酱吃,那种味道爽爽的,想吃多少就吃多少。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;