| 萝卜丝红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 萝卜丝红烧鲫鱼热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于跑步76分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜丝红烧鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、白萝卜（半截）、香葱（2根）、红椒（5个）、姜（少许）
1/5. 鱼抹上盐之后下油锅煎
2/5. 白萝卜切丝，姜跟红椒切成末
3/5. 鱼煎至金黄后，将红椒姜末下锅翻炒出香味，再将萝卜丝下锅翻炒
4/5. 萝卜丝炒至脱水，锅内加入清水将鱼跟萝卜一起炖，水开后2分钟，加入少许盐味精调味
5/5. 收汁，撒入葱花，盛盘
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、和中开胃等功效；可与韭菜、西红柿、蘑菇搭配；与乌鸡、鸡肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、防癌等功效；可与豆腐丝、油豆腐、圆白菜搭配；与雪梨、藕、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝红烧鲫鱼热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克